空气炸锅更换主板可以按照以下步骤：

1、握住透明外罩(比较紧时，建议用双手)，小心逆时针旋转取下；

2、加热系统的结构：外面是金属防护网罩，内部有光波发热管及风扇；

3、卸下金属防护网下部的一颗固定螺丝，取下防护网；

4、卸下加热器金属外罩的三颗固定螺丝，取下外罩；

5、取下外罩后，看见加热器铝盘后面有一隔热空间，隔热空间内安装有同轴风扇叶轮，将热量吹出，避免翻盖提手发烫，同时对翻盖提手内的电路板也起到气流散热作用，卸下翻盖提手上的八处固定螺丝；

6、取下转轴处圆盖板，再分别取下两端固定螺丝；

7、卸完所有的固定螺丝，才能将翻盖提手分离开，看见内部的电路板；

8、转轴处的微动开关(翻盖提手开闭时，触点断开或闭合)；

9、拆下立柱后背的盖板，内部的爪极式永磁同步电动机是烤架旋转的驱动；

10、拆下底座盖板4颗固定螺丝；

11、卸下主电路板固定螺丝，取下主电路板并进行更换。